Sobre Nós

Oh! My Cod Food Tours, Viagens e Experiências nasceu do desejo de compartilhar o que acontecia já entre amigos e familiares. Todas as nossas experiências são criadas com o intuito de partilhar o nosso fascínio e interesse por Lisboa e por Portugal: as suas especificidades, os seus tesouros escondidos, a comida, o vinho, a riqueza das pessoas que encontramos e que nos acolhem, a geografia e a cultura, mas também a relação entre a riqueza cosmopolita e o tradicional rural.

Tendo nascido e crescido em Lisboa (Alfama), sempre fui fascinada por esta cidade e mais tarde por Portugal em geral. A gastronomia e as gentes locais eram os meus guias. Através deles, criava constantemente razões e itinerários para explorar a cidade e o país, para os compartilhar com meus amigos mais próximos. Na adolescência, calcorreava as ruas de Lisboa, com a máquina fotográfica em punho, exercitando-me na fotografia a preto e branco.

Consigo-me sentir a viajar, no sentido mais profundo, no meu próprio país. Na minha própria cidade. Consigo-me tornar uma “estranha”, durante um período limitado, com tudo o que de bom advém dessa perspetiva. Este olhar externo temporário, esta posição descentrada e esta genuína curiosidade em relação ao que nos é (parcialmente) familiar, nem sempre são fáceis de suscitar num local, nativo de uma dada localidade. Porém este é, no meu entender, um exercício fundamental para realmente vermos o que temos à nossa frente, mas também para alimentar a admiração e a paixão por algo (ou mesmo por alguém!) com o qual estamos em contato quotidianamente, às vezes desde o início da nossa vida.

A certa altura pensei, por que não alargar estas experiências aos viajantes, aos curiosos, a quem adora comer e a quem quer saber mais sobre gastronomia, cultura, gentes? Faria algo que adoro e partilhando-o com um número infindável de pessoas e culturas.

Em 2016 iniciei então este projeto e, passo a passo, foi se desenvolvendo naturalmente. Atualmente somos uma equipa pequena e recebemos até então, mais de 7.000 convidados. E sim, lembramo-nos de todos vós! Temos uma das experiências gastronómicas mais bem classificadas do mundo no Airbnb, com mais de 1500 avaliações 5-estrelas.

Começámos este projecto com Experiências Gastronómicas em Lisboa, mas pretendemos levar-vos até outras partes de Portugal que adoramos, nomeadamente as ilhas e o Alentejo.

Caso esteja curioso, saiba mais aqui!

– Ecletismo, agir e pensar em consonância.

Este princípio reflete-se na forma como projetamos as experiências na Oh! My Cod, onde o eixo principal é a diversidade. Diversidade gastronómica, mas também temática, cultural, social e pelas múltiplas perspectivas que nos esforçamos para apresentar e partilhar. Reflecte-se igualmente também através das pessoas que compõem nossa equipa: pessoas de diversas origens culturais, profissionais, e até mesmo sociais, os nossos anfitriões são sujeitos viajados, com diversos interesses e paixões pessoais, independentes do Oh! My Cod Tours. Acreditamos que esta é uma das condições que tornam os nossos anfitriões pessoas interessantes e felizes.

– Praticar a sustentabilidade e uma visão glocal (global + local), seja enquanto anfitriões ou viajantes.

Por glocal, queremos sublinhar a urgência de ir além das habituais dicotomias, entretanto expiradas e inadequadas ao mundo em que vivemos. Dicotomias entre o local e o global mas também entre a tradição e a modernidade, o nativo ou o nativo e o estrangeiro.

Nosso mundo contemporâneo é compreendido e abordado, quando substituímos as lacunas entre esses conceitos, entre estas dicotomias, por conexões, reais e simbólicas. As comunidades locais são melhor compreendidas e sustentáveis ​​quando as colocamos em um contexto mais global.

A perspectiva clássica do nativo, ou “legitimidade nativa”, como a melhor representação de uma dada cultura ou comunidade específica, está desatualizada. A visão, de uma verdade cultural imutável, representada pelo ‘verdadeiro nativo’, está ultrapassada há décadas. Deixámos de ser exclusivamente definidos por fronteiras geográficas ou tradições tradicionais e folclóricas.

Em vez disso, ao viajarmos e vivermos em lugares ‘estrangeiros’, compreenderemos melhor o que experimentamos, observamos, comemos e vemos, por meio de uma combinação de perspectivas e posições (local, global, estrangeiro, indígena, etc.) e através do diálogo constante entre a perspectiva “nativa” e a perspectiva “externa”.

Este princípio aplica-se estejamos em Lisboa contemporânea, no interior português ou noutro local do mundo. Ao praticarmos este princípio, construímos experiências e encontros duradouros, transformadores e significativos emocional e culturalmente.

– Praticar uma visão crítica sobre História e Cultura, com diversas perspectivas sobre o mesmo assunto ou evento.

– A forma mais eficaz de qualquer ser humano aprender e transformar-se é por via de experiências pessoais, vividas e sentidas emocionalmente. Como muitos pesquisadores demonstraram (e como prova o minha experiência clínica), experimentar (viver, sentir) algo em primeira mão (até mesmo um conceito) permite-nos verdadeiramente internalizar essa perspetiva e sermos transformados ao longo do processo.

– Viajar transforma-nos. Viver experiências locais com uma perspectiva glocal e compartilhar diferentes perspectivas nos faz mudar.

– Aplicar todos os nossos princípios de forma natural, divertida, relaxada, envolvente e adaptada à individualidade de cada um de nós.

Finalmente, contemplamos para vocês unicamente o melhor!

Conosco irá descobrir Portugal num modelo de turismo sustentável, responsável, glocal e divertido !