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Esta experiência exclusiva oferece datas flexíveis. Envie-nos uma consulta para garantir uma viagem personalizada e inesquecível na Ilha do Pico.
Ocupação dupla
Fevereiro, março, abril, novembro
Preço por pessoa com base em ocupação dupla
€ 3080
Maio, junho, setembro e outubro
Preço por pessoa com base em ocupação dupla
€ 3410
Ocupação individual
Fevereiro, março, abril, novembro
Preço por pessoa com base em ocupação individual
€ 3410
Maio, junho, setembro e outubro
Preço por pessoa com base em ocupação individual
€ 3740
Escape para a encantadora Ilha do Pico para um luxuoso retiro de 4 dias, com curadoria específica para aquecer seu espírito entre outubro e abril.
Fuja para a encantadora Ilha do Pico para um luxuoso retiro de 4 dias, com curadoria específica para aquecer seu espírito entre outubro e abril. Esta viagem de baixa temporada é feita em colaboração com produtores de vinho e sommeliers locais (que podem incluir a aclamada equipe Black Sheep ou a enóloga e produtora de vinho Cátia Laranjo, da ETNOM Wines, entre outros), e conta com um chef particular para nos mimar durante a viagem. Aqui, o foco está em uma rica experiência culinária combinada com degustações exclusivas de vinhos do Pico de produtores locais independentes, bem como de rótulos selecionados de todo o país.
Mergulhe no coração da cena vinícola do Pico com noites dedicadas a vinhos de baixa intervenção, safras históricas e garrafas experimentais de todo o país, todos elaborados por pequenos produtores independentes. Este encontro íntimo é uma oportunidade única para descobrir as histórias por trás de cada garrafa, aprendendo sobre os desafios, as técnicas e as experiências únicas dos produtores.
Além disso, aprimore suas habilidades culinárias e de vinhos por meio de sessões práticas com renomados produtores de vinho, que estão ansiosos para compartilhar seus conhecimentos e habilidades com você. Juntos, por meio de várias sessões e workshops, você poderá explorar combinações de vinhos, aprofundar sua apreciação e compreensão da degustação de vinhos e até mesmo participar de workshops de culinária com alimentos que combinam com os vinhos que você conhecerá. Mergulhe na cultura local, onde o vinho e a comida são tão importantes para as trocas sociais e culturais!
Portugal é um dos principais destinos para os entusiastas do vinho, e este retiro na Ilha do Pico apresenta uma rara oportunidade de provar vinhos excepcionais que normalmente nunca chegam aos mercados estrangeiros, devido à sua produção extremamente limitada. Mais do que se concentrar na degustação de vinhos, esta excursão de vários dias tem como objetivo conhecer os diversos terroirs de Portugal, com foco especial no Pico, protegido pela UNESCO! A gastronomia é igualmente variada, apresentando uma mistura de restaurantes finos, restaurantes tradicionais e chefs no local que combinam habilmente cada prato com nossas seleções de vinhos.
Atividades opcionais, como caminhadas, visitas a museus, esportes aquáticos e até mesmo massagens relaxantes, podem ser adaptadas às preferências do grupo e aos caprichos do clima da ilha.
A casa selecionada é equipada com confortos como uma sauna, aumentando a atmosfera aconchegante e indulgente de sua estadia. Como alternativa, as acomodações podem ser organizadas no espetacular hotel vinhedo da Azores Wine Company ou em outro local requintado, sujeito à disponibilidade.
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- Harmonização de vinhos com curadoria da premiada Azores Wine Company. Obtenha acesso exclusivo aos bastidores durante uma visita particular à vinícola e saboreie vinhos de garrafas não disponíveis no mercado.
- Jantar requintado no Bioma, onde dois chefs talentosos, especializados em pesca e coleta de alimentos, criam pratos profundamente enraizados no ambiente e no contexto local. Aproveite o incrível senso de lugar e as vistas espetaculares que inspiram o nome do restaurante.
- Experiências gastronômicas exclusivas com os habitantes do Pico: Passe um dia em torno das mesas de comida da infância dos anfitriões nativos, saboreando a culinária portuguesa por meio de refeições caseiras preparadas por nossos chefs/anfitriões. Conheça uma família multigeracional produtora de vinho, aprenda a sua história, visite a sua casa (agora um museu etnográfico) e saboreie o seu vinho juntamente com uma refeição elaborada a partir de receitas esquecidas que não encontrará em restaurantes, com menus inspirados nas suas memórias mais queridas.
- Desfrute de refeições habilmente combinadas com vinhos em vários locais panorâmicos, desde restaurantes finos até ambientes tradicionais.
- Experimente vinhos exclusivos de pequenos lotes do Pico e de outras regiões portuguesas.
- Conecte-se com os produtores de vinho em seus vinhedos para ouvir suas histórias e entender sua arte.
- Descubra o Patrimônio da UNESCO das Vinhas do Pico, prove edições limitadas do Vinho do Pico e conheça os produtores de vinho locais que estão na vanguarda desta revolução paisagística e sustentável.
- Experimente um vinho único em todo o mundo, que custa 600 euros a garrafa: esse é o mesmo vinho que os czares russos costumavam beber, de vinhedos com mais de 130 anos de idade. Esse vinho tem 18% de álcool, mas não é fortificado – isso é um milagre?
- Prove produtos da fazenda para a mesa e descubra seu terroir (ou seja, uma pequena fazenda hidropônica, queijos com status DOP, carne bovina alimentada com capim IGP, frutas tropicais, café) e experimente os mais frescos frutos do mar: a diversidade do Oceano Atlântico em seu prato, incluindo cracas de ganso, o melhor atum da Europa e muito mais!
- Hospede-se em uma villa aconchegante com comodidades de alto nível ou em um hotel exclusivo em um vinhedo.
- Nossos incríveis anfitriões e filosofia do Azores Oh! My Cod estão à sua disposição 24 horas por dia, 7 dias por semana, durante esta viagem.
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- 4 noites em uma acomodação de luxo
- Experiências gastronômicas selecionadas em restaurantes tradicionais locais, jantares finos, cozinha de chefs particulares, hospedagem de cozinheiros locais (todas as refeições e bebidas estão incluídas nas atividades da OMC).
- Entrada completa em todas as atividades, locais e eventos propostos (trekking, aulas de culinária, eventos culturais, museus, experiências gastronômicas em restaurantes ou particulares, degustações de vinho, experiências culturais nos bastidores, massagens)
- Várias degustações exclusivas de vinhos do Pico de produtores locais independentes, bem como de rótulos selecionados de todo o país.
- Dois anfitriões da OMC especialistas em gastronomia e cultura durante toda a experiência e um Chef da OMC em dias e eventos específicos.
- Transporte durante todas as atividades mencionadas no programa
- Traslados particulares de e para o aeroporto do Pico ou terminal de balsas (dia de chegada e partida)
- 4 noites em uma acomodação de luxo
AS "ILHAS TRIANGULARES" DOS AÇORES
A Ilha do Pico está estrategicamente localizada no chamado Triângulo Açoriano, perto de duas outras ilhas, Faial e São Jorge, que podem ser alcançadas por ferry boat em apenas meia hora.
O Pico tem um ecossistema único devido à rocha vulcânica negra presente em toda a ilha. Graças à tenacidade dos habitantes locais que, contra todas as probabilidades, entre outras conquistas, conseguiram cultivar uvas fantásticas a partir de rochas na paisagem do Vinho do Pico, que desde 2004 é considerado Patrimônio Mundial da UNESCO!
A Ilha do Pico também é onde você pode escalar a montanha mais alta de Portugal, o Monte Pico, que tem 2351 m de altura.
QUAL É A NOSSA FILOSOFIA? O QUE NOS DISTINGUE?
Eu me apaixonei por essas ilhas, especialmente pelo Pico, quando passei vários meses lá vivendo, trabalhando, degustando e explorando. Essas experiências pessoais me permitiram criar conexões naturais que tenho compartilhado com pequenos grupos de viajantes desde 2021, por meio dessas viagens culturais e culinárias, que surgiram organicamente como parte do tecido da minha vida – como aconteceu com todos os passeios e experiências da OMC, que são sempre autênticos, ecléticos e profundamente enraizados na região e em seu povo!
Minha formação em Antropologia me dá ferramentas para entender melhor como os alimentos e as bebidas são manifestações de tradições e comunidades locais, incorporadas a um determinado lugar ou cultura.
Facilitamos o acesso a experiências que vão além do que outros agentes de viagens comerciais podem reservar e que seriam difíceis de conceituar sozinhos ou em pouco tempo. Nossas atividades organizadas têm estrutura e fluidez. Você “viverá” uma conexão autêntica com as pessoas e a cultura local de uma forma divertida e descontraída.
Na OMC, pregamos e praticamos o “turismo transformador”, o que significa que sua experiência tem o potencial de mudar você positivamente. Sempre que organizamos um de nossos eventos, temos isso em mente. Trabalhamos apenas com grupos pequenos e experiências exclusivas. Enfatizamos as narrativas locais e as histórias pessoais em vez de teorias “universais”. Acreditamos que todos nós somos atores e criadores culturais com nosso papel a desempenhar.
Por fim, faz parte do espírito do OMC ser eclético, o que significa que oferecemos experiências que vão do tradicional ao inovador, de produtores premiados a refeições exclusivas e caseiras preparadas por nativos, onde o conhecimento oral e popular dialoga com o “científico”, onde narrativas/produtos/vinhos dominantes são questionados por outros subversivos.
Nota da fundadora, Sílvia Olivença, membro da Fundação Slow Food.
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- Voos e/ou balsa de e para a ilha do Pico
- Outras atividades e custos não listados como incluídos no itinerário semanal da OMC
- Seguro de viagem. Observe que o seguro é obrigatório. Se você não tiver seu próprio seguro de viagem, podemos providenciá-lo para você
- Visto para Portugal, se aplicável
- Viagens em andamento para outras ilhas antes ou depois de nossa viagem gastronômica (mas ficaremos felizes em fazer sugestões!)
- Voos e/ou balsa de e para a ilha do Pico
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Estamos dispostos a experimentar coisas novas! Mas fazemos o possível para acomodar restrições alimentares (vegetariana, pescatariana, dieta cetônica e outras) e alergias alimentares (doença celíaca, sem laticínios e outras). Entre em contato conosco sobre quaisquer restrições específicas ou alergias alimentares.
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Escolhemos fazer esta experiência no Pico pelos seus encantos, mas também por ser um destino de baixa densidade. Damos preferência a alojamentos, restaurantes e outros estabelecimentos que tenham recebido o selo “Safe & Clean” do Turismo de Portugal (tal como a nossa própria empresa!), atestando práticas que seguem as orientações da Direção Geral de Saúde, mantendo a qualidade da experiência.
Temos um forte compromisso com a sustentabilidade: todas as nossas experiências/viagens são projetadas para trabalhar em estreita colaboração com as comunidades locais e são co-construídas e co-projetadas com elas. Em vez de buscar um impacto mínimo na comunidade, buscamos um impacto positivo e um tipo de turismo transformador, em que as comunidades locais, as empresas, o conhecimento local e as narrativas são fortalecidos e são uma parte essencial do que fazemos.
Silvia Olivença, a fundadora do OMC, que planejou e é uma das anfitriãs desta viagem, é membro da Fundação Slow Food.
Optamos por fazer esta experiência no Pico devido aos seus encantos, mas também por ser um destino de baixa densidade. Damos preferência a alojamentos, restaurantes e outros estabelecimentos que tenham recebido o selo “Safe & Clean” do Turismo de Portugal (tal como a nossa própria empresa!), atestando práticas que seguem as orientações da Direção-Geral da Saúde, mantendo a qualidade da experiência. Escolhemos fazer esta experiência no Pico pelos seus encantos, mas também por ser um destino de baixa densidade, pois os nossos guias estão totalmente vacinados contra a Covid e damos preferência a alojamentos, restaurantes e outros estabelecimentos que tenham recebido o selo “Safe & Clean” do Turismo de Portugal (tal como a nossa empresa!), atestando que as práticas estão de acordo com as orientações da Direção-Geral da Saúde.
Líderes e narradores de viagens
Fundadora e CEO da Oh! My Cod, apresentadora de comida, psicóloga clínica e antropóloga. Silvia viajou para o Pico pela primeira vez em 2017 e, desde então, tem voltado sempre que possível. Dizer que ela tem uma queda por esta ilha é um eufemismo. Ela gosta tanto de lá que até começou a fazer viagens em grupo para ter uma desculpa divertida e deliciosa para continuar voltando! Após o sucesso das experiências organizadas durante o verão de 2021, cada ano tem sido enriquecido com ainda mais oportunidades de grandes experiências.
Marina nasceu e cresceu em Lisboa. No entanto, desde os 7 anos de idade, seus verões eram passados na casa de sua tia nos Açores. A maior parte de sua vida adulta foi passada no exterior, período em que teve a oportunidade de ampliar seus horizontes e criar uma linda família antes de voltar para casa em 2021. Embora adore viver em Portugal continental, sempre considerou estas ilhas, o seu povo, a sua cultura, a sua paisagem e, acima de tudo, a sua comida, a sua maior paixão!
Trabalhar para a Oh! My Cod desde 2023, e liderar experiências gastronômicas em Lisboa, abriu as portas para a realização de seu sonho de retornar aos Açores, seu lar espiritual, onde ela pode compartilhar seu amor, paixão e dedicação com nossos hóspedes.
A Natacha é uma chef portuguesa, uma skipper certificada, uma pescadora que adora pescar para cozinhar. Ela é especialista em sobremesas conventuais portuguesas e apaixonada por vinhos orgânicos e biodinâmicos portugueses. Sendo uma amante do Pico, a Natacha acompanhou a Silvia nas primeiras expedições gastronômicas e vínicas do Pico, com antigos hóspedes e amigos, onde o atual modelo de viagem gastronômica foi testado e desenvolvido.
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Sinta-se à vontade para entrar em contato conosco para saber sobre datas diferentes. Temos o prazer de organizar experiências particulares com um programa personalizado que atenda às suas preferências ou às do seu grupo!
Se tiver dúvidas sobre essa viagem ou simplesmente quiser conhecer seus guias de viagem, entre em contato conosco! Teremos o maior prazer em conversar com você ou até mesmo agendar uma chamada pelo Zoom!
Se você é um amante da gastronomia e do vinho e também é apaixonado pela natureza e por descobrir novos lugares, junte-se à aventura! Esta é uma ótima oportunidade para se conectar com um novo ambiente, conhecer novos amigos, relaxar e aprender sobre os Açores. Estamos ansiosos para recebê-lo para viver e saborear os Açores juntos!
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Há muitas maneiras diferentes de chegar à Ilha do Pico
- Você pode voar diretamente de Lisboa
- Você pode voar para Faial ou São Jorge e depois pegar uma balsa de 30 minutos para o Pico (há travessias frequentes). Às vezes, essa opção pode ser mais barata do que voar diretamente.
- Você pode voar para o Pico a partir dos EUA com ou sem uma escala em Ponta Delgada (Ilha de São Miguel e ter um vislumbre dessa ilha)
Quer você voe diretamente para o Pico ou chegue lá de balsa, nós o encontraremos no aeroporto ou no porto da balsa e o levaremos à sua acomodação por meio de um traslado particular.
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É claro! Você é muito bem-vindo para aquecer a ilha para seus companheiros de viagem antes do início da Oh! My Cod Pico Experience começar. Há muito o que fazer no Pico e nas outras ilhas dos Açores. Se quiser conhecer mais do que o programa da nossa viagem, sinta-se à vontade para entrar em contato conosco para obter recomendações, sem custo adicional.
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- A reserva requer um depósito de 17% do preço total.
- O depósito não é reembolsável, se a reserva for cancelada pelo hóspede.
- O restante do pagamento deve ser feito 61 dias antes da chegada.
- A reserva requer um depósito de 17% do preço total.
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Apresentaremos a você uma programação semanal que lista todas as atividades; no entanto, a ordem pode ser alterada com base no clima ou em outras condições locais.
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Gastrônomos, amantes do vinho, viajantes individuais, casais e pequenos grupos de amigos. Adoramos trabalhar com pessoas de diversas origens e identidades culturais. Esta é uma experiência amigável para Lgbtq2s+.
Se você gosta de comida e vinho e também é apaixonado pela natureza e por descobrir novos lugares, junte-se à aventura! Esta é uma ótima oportunidade para se conectar com um novo ambiente, conhecer novos amigos, relaxar e aprender sobre os Açores. Estamos ansiosos para recebê-lo para experimentar e saborear os Açores juntos!
PERGUNTAS FREQUENTES
LORSQUE VOUS REJOIGNEZ OH ! MON EXPÉRIENCE DU PICO DE MORUE, VOUS...
GASTRONOMIA DOS AÇORES
- Delicie-se com a culinária local das ilhas dos Açores
- Experimente o atum sustentável mais delicioso do mundo
- Experimente as iguarias locais de frutos do mar, como lapas, cracas e moluscos gigantes
- Prove a carne bovina açoriana alimentada com capim IGP cozida em receitas típicas
- Visitaremos os restaurantes mais renomados do Pico para saborear sua “terra e mar”
- Desde restaurantes simples em estilo familiar com comida deliciosamente autêntica….
- …. para uma refeição requintada de vários pratos com harmonização de vinhos na Azores Wine Company
- Desfrute de vários pratos preparados pela chef Natacha Dias do OMC, que lhe dará uma visão mais ampla da culinária e dos vinhos portugueses.
- Participe de oficinas de culinária com alimentos que combinam com os vinhos que você conhecerá.
- Descubra receitas tradicionais perdidas graças à experiência local e aos jantares particulares.
- Tome um café local dos Açores
- Saboreie as frutas tropicais das ilhas
VINHO PICO
- Conheça a fascinante história do vinho do Pico (sempre com um copo na mão!)
- Provar os melhores vinhos do Pico
- Conheça produtores de vinho bem estabelecidos e premiados…
- … bem como uma nova e talentosa geração de produtoras de vinho que estão na vanguarda da paisagem vinícola única do Pico e da revolução sustentável.
- Adquira edições limitadas do Vinho do Pico e conheça produtores de vinho locais
- Aprimore suas habilidades em vinhos por meio de sessões práticas com renomados produtores de vinho (explore combinações de vinhos, aprofunde sua apreciação e compreensão da degustação de vinhos, entre outros)
- “Desfrute de vinhos de baixa intervenção, safras históricas e garrafas experimentais de todo o país, selecionados por nossos enólogos, produtores e especialistas em vinhos.
Será uma imersão total na cultura do vinho do Pico – uma das mais distintas do mundo – mas também nos vinhos portugueses e nas regiões vinícolas.
POVO E CULTURA AÇORIANOS
- Conheça o povo da Ilha do Pico
- Desfrute de uma refeição com uma família local
- Entenda a história da caça às baleias na região
- Participe e talvez até ajude a preparar um banquete para as cerimônias religiosas do Espírito Santo com os habitantes locais (exclusivo em determinados períodos do ano)
- Descubra o artesanato local criado por artesãos residentes (em escamas de peixe, em madeira, em pedra de lava, scrimshaw, azulejos e outros)
- Fazer novas amizades com companheiros de viagem
NATUREZA E AVENTURA
- Mergulhe na natureza ao explorar as trilhas de caminhada do Pico (desde os campos de lava costeiros até o verdejante planalto central)
- Caminhe e mergulhe na paisagem surrealista dos vinhedos do Pico, Patrimônio da Unesco
- Observação de baleias: este é um dos melhores lugares do mundo para se fazer isso!
- Faça como os locais e … nade nas mais belas piscinas naturais de toda a ilha
- Veja golfinhos em um passeio de barco
- Admire os dragoeiros centenários na maior floresta de Dracaena draco da Macaronésia
- Visite uma pequena fazenda hidropônica local
- Aproveite as vistas panorâmicas ao seu redor: montanha, vegetação, oceano… está tudo lá!
Todas essas atividades são lideradas por um anfitrião do OMC e/ou um guia local.
DESCANSAR OU EXPERIMENTAR MAIS
Temos um ótimo programa preparado para você… mas nem tudo é correria, correria!
- Hospede-se em nossas acomodações escolhidas a dedo
- Vá com calma e recarregue suas baterias
Podemos ajudá-lo a reservar atividades adicionais, como:
- Massagens
- Pescar com um pescador local
- Excursão a uma caverna de lava
- Visitar museus locais
- Atividades de confeitaria com um morador local
- Workshops de culinária com a chef Natacha Dias do OMC
ACOMODAÇÃO
- Hospede-se em acomodações locais típicas, escolhidas a dedo (sujeito à disponibilidade, nossas acomodações podem ser equipadas com confortos como sauna, aumentando a atmosfera aconchegante e indulgente de sua estadia. Como alternativa, as acomodações podem ser organizadas no espetacular hotel vinhedo da Azores Wine Company ou em outro local requintado, sujeito à disponibilidade).
- A maioria de nossas acomodações será em propriedades locais com todas as comodidades. Você poderá desfrutar de momentos relaxantes em casa da maneira que desejar.
Todas as fotos/vídeos de Sílvia Olivença, Natacha Dias e Zara Quiroga, tiradas durante nossas viagens.