Quick Details
- Prova de vinhos de luxo – Vinho Czar
- Queijo local ou outros aperitivos para acompanhar o vinho
- Caminhada pela Paisagem da Cultura da Vinha (Unesco)
- Visita a uma das nossas piscinas naturais preferidas (se as condições meteorológicas o permitirem)
- Transporte privado
Adulto
idade 17+
€ 150
Adolescentes
(12-17)
€ 90
Crianças
(3-12)
€ 90
Bebés
Ages 0-2
€ 60
O vinho Czar da ilha do Pico é prestigiado como único e excecional por críticos e especialistas em vinho!
O notável preço superior a 1000€ por garrafa reflete a história e marca Czar, assente no ousado e premeditado risco que o seu produtor, Fortunato, opta orgulhosamente por correr para se diferenciar.
Cultiva algumas das vinhas centenárias mais antigas de Verdelho da ilha e que dão origem a um vinho requintado e com uma perfeita harmonia entre a acidez e a doçura. O vinho Czar distingue-se também por atingir naturalmente 18% de álcool, o que o diferencia de outros vinhos licorosos fortificados como o vinho do Porto e Madeira.
As uvas são colhidas mais tarde, no seu pico de maturação. Este é um grande risco que compromete a colheita devido à possibilidade da produção ser total ou parcialmente destruída pela chuva e ventos fortes.
Este ano estamos com sorte! Fortunato acaba de engarrafar a colheita de 2015 e assegurámos algumas garrafas de anos anteriores exclusivamente para as nossas provas! Estes vinhos, envelhecidos durante oito anos em barricas de carvalho, estão limitados por vezes a menos de 1000 garrafas. Nós guardámos algumas só para si!
Junte-se a nós para uma prova exclusiva do Vinho Czar e conheça este simpático e visionário produtor durante uma conversa informal e esclarecedora. E sobretudo, saboreie edições limitadas não disponíveis no mercado!
A nossa aventura começa na pitoresca vila da Madalena. Depois de um agradável passeio pelas vinhas junto à costa, classificadas como Património Mundial pela UNESCO desde 2004, podemos refrescar-nos numa deslumbrante piscina natural. Aqui, pode mergulhar nas águas cristalinas ou simplesmente relaxar à beira-mar, partilhando histórias e preparando-se para a paragem final: a Adega Czar.
Descubra a história e as características únicas do vinho do Pico, cultivado em solo vulcânico e que apesar das dificuldades continua a prosperar por entre a lava rochosa, algo que contribui para a elaboração de alguns dos melhores vinhos do mundo!
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- Prova de vinhos de luxo – Vinho Czar
- Queijo local ou outros aperitivos para acompanhar o vinho
- Caminhada pela Paisagem da Cultura da Vinha (Unesco)
- Visita a uma das nossas piscinas naturais preferidas (se as condições meteorológicas o permitirem)
- Transporte privado
- Experiência conduzida por um anfitrião especialista em gastronomia local, com sensibilidade transcultural
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- Esta experiência pode ser 100% adaptada a vegetarianos, apreciadores de alimentos sem glúten ou celíacos, pescetarianos, intolerantes à lactose e a quem pratique dieta Keto (cetogénica). Não necessita de fazer uma reserva privada para este efeito.
- Se faz parte de um grupo Vegan ou Halal, entrem em contato connosco para um tour privado. Temos uma experiência feita à vossa medida!
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- Roupa e calçado confortável (o passeio nas vinhas do Pico é maioritariamente feito em cima de rocha lávica)
- Garrafa de água
- Protetor solar, chapéu, fato de banho e toalha. Se o tempo nos permitir, visitaremos uma das nossas piscinas naturais preferidas.
- Curiosidade!
PONTO DE ENCONTRO
Junte-se a nós no dia do passeio perto da gare marítima na Vila da Madalena, Ilha do Pico. Encontrar-nos-emos junto à estátua de Gilberto Mariano da Silva.
Mesmo em frente, verá uma loja de desportos aquáticos azul turquesa chamada CW Azores. Encontramo-nos mesmo em frente a esta loja, junto à estátua.
Este local é central e fácil de encontrar. Contudo, se tiver alguma dificuldade ou precisar de ajuda, não hesite em contactar-nos antes do início da experiência.
Google Map
PERGUNTAS FREQUENTES
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Começar a experiência com uma caminhada pela Paisagem da Cultura da Vinha permite-nos valorizar o que a natureza e as pessoas têm para oferecer.
Esta caminhada, com cerca de 700 metros, é feita maioritariamente em solo plano. Contudo, passaremos uma parte entre os muros das vinhas e em cima de rochas vulcânicas, e por esse motivo com solo irregular.
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Apaixonei-me pelos Açores, especialmente pela ilha do Pico, durante uma estadia mais prolongada em que pude participar, trabalhar, provar, explorar, conhecer, etc. Todas estas experiências permitiram-me criar naturalmente uma ligação com este local que tenho partilhado com pequenos grupos, desde 2021, através de viagens culturais e gastronómicas que foram surgiram de forma orgânica na minha vida. Cada tour e experiência da OMC é autêntica, eclética e profundamente enraizada na cultura local de cada região e povo.
A minha formação em Antropologia oferece uma perspetiva única para compreender como os alimentos e as bebidas são manifestações das tradições e comunidades locais, inseridas num determinado lugar ou cultura.
Oferecemos acesso a experiências para além do alcance dos serviços de viagens comerciais tradicionais, experiências que de outra forma poderiam ser inimagináveis ou inatingíveis em viagens curtas autoguiadas . As nossas atividades são bem estruturadas, mas fluídas, pensadas para que mergulhe de forma autêntica nas culturas locais e se misture com as pessoas, sempre de forma divertida e descontraída .
Na OMC, pregamos e praticamos o turismo transformador , com a firme convicção de que as nossas experiências têm o poder de mudar vidas positivamente. Este princípio orienta-nos na curadoria de cada evento, com foco em pequenos grupos e compromissos exclusivos. Damos prioridade às narrativas locais e às histórias pessoais em detrimento das teorias amplas e impessoais, abraçando os nossos papéis enquanto atores e criadores culturais.
O espírito da OMC é inerentemente eclético, apresentando um leque de experiências tradicionais a inovadoras. Ligamo-lo a produtores premiados e a refeições caseiras e intimistas preparadas por habitantes locais, combinando a sabedoria popular com a visão académica. Encorajamos o questionamento das narrativas e produtos convencionais, promovendo uma compreensão mais inclusiva e diversificada da cultura.
Nota da fundadora, Sílvia Olivença, membro da Fundação Slow Food .
Para outras questões relacionadas com a meteorologia, crianças, restrições alimentares, entre outros, visite nossa página de perguntas frequentes aqui.
