Quick Details
Todo o ano
€ 530
Viagens em Agosto
€ 610
Embarque nesta viagem à Ilha de São Jorge, a “ilha do Dragão Adormecido” dos Açores, conhecida pelas suas paisagens dramáticas e tradições culturais fascinantes.
Esta é uma oportunidade única – uma viagem de 2 dias que oferece uma visão autêntica do modo de vida distinto desta ilha, contrastando com as mais visitadas do arquipélago.
Com cerca de 54km de comprimento, São Jorge é uma ilha alongada esculpida pela força da natureza. Caracteriza-se pelos seus contrastes marcantes: desde as pastagens serenas e planas no topo do planalto até às acidentadas e verdejantes fajãs ao nível do mar. Estas pequenas planícies costeiras, aninhadas na base das falésias, não são apenas um testemunho da herança vulcânica da ilha, mas também uma parte vital do estilo de vida local. Historicamente, os insulares praticavam a transumância, que consiste em movimentar sazonalmente o gado entre o planalto e as fajãs, atravessando terrenos desafiantes com sistemas tradicionais de roldanas para transportar mercadorias e até animais. Esta divisão geográfica influenciou profundamente as expressões e práticas culturais locais, tornando comuns nas fajãs frases como “lá fora está a chover ” para descrever o clima nos planaltos distantes.
A montanhosa e impressionante paisagem de São Jorge e a resiliência do seu povo criaram uma comunidade onde a tradição e a sustentabilidade se entrelaçam. A economia da ilha prospera num delicado equilíbrio agrícola, destacando-se o famoso queijo São Jorge, conhecido mundialmente pelo seu sabor intenso. Este queijo é um produto proveniente de pastagens de alta qualidade desta ilha e que sustentam uma próspera indústria leiteira. A ilha tem também uma forte tradição na pecuária, pesca, vinificação e na produção de bebidas espirituosas – exploraremos e provaremos tudo, em conjunto!
Esta viagem vai transportá-lo ao coração de São Jorge! Durante esta experiência, cada momento e refeição contam a história de resiliência, adaptação e beleza das gentes desta remota ilha dos Açores. Junte-se a nós para uma aventura intimista e emocionante – os lugares são limitados preservando a qualidade da experiência.
DESTAQUES
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- 1 noite em alojamento escolhido a dedo (com piscina e sauna).
- Todas as refeições e bebidas incluídas nas atividades do OMC
- Entrada completa em todas as atividades, locais e eventos propostos
- Até 2 provas de vinhos açorianos com produtores locais
- Anfitriões OMC especialistas em gastronomia e cultura durante toda a experiência
- Transporte durante todas as atividades mencionadas no programa (carrinha e moto 4)
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- Voos e/ou ferry de e para a ilha de São Jorge
- Transferes para o ponto de encontro (Velas)
- Todas as atividades, refeições e custos não incluídos no itinerário semanal da OMC
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Abraçamos a vontade de experimentar coisas novas! Mas tentamos ao máximo acomodar restrições alimentares (vegetariana, pescetariana, dieta cetogénica e outras) e alergias alimentares (doença celíaca, dieta livre e outras). Entre em contacto connosco sobre quaisquer restrições específicas ou alergias alimentares.
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Prepare-se para uma aventura ativa, mas não extenuante. Traga calçado confortável de trekking e uma pequena mochila com protetor solar, chapéu, fato de banho e uma toalha para um mergulho refrescante nas piscinas naturais. Traga também um casaco leve para a chuva/vento, devido às condições meteorológicas imprevisíveis.
Roupa confortável e calçado resistente são essenciais para explorar os recantos de São Jorge!
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Apaixonei-me por estas ilhas, especialmente pelo Pico, quando lá passei vários meses a viver, a trabalhar, a provar e a explorar. Estas experiências pessoais permitiram-me criar ligações naturais que partilho com pequenos grupos de viajantes desde 2021, através destas viagens culturais e culinárias, que surgiram organicamente como parte da minha vida – como aconteceu com todos os passeios e experiências OMC que são sempre autêntico, eclético e profundamente enraizado na região e nas suas gentes!
A minha formação em Antropologia dá-me ferramentas para compreender melhor como os alimentos e as bebidas são manifestações de tradições e comunidades locais , inseridas num determinado lugar ou cultura.
Facilitamos o acesso a experiências para além do que outros agentes de viagens comerciais podem reservar e que lhe seriam difíceis de conceptualizar sozinho ou em pouco tempo. As nossas atividades organizadas possuem estrutura e fluidez. ‘Viverá’ uma ligação autêntica com as pessoas e a cultura local de uma forma divertida e descontraída.
Na OMC pregamos e praticamos o ‘turismo transformador’, o que significa que a sua experiência tem o potencial de o mudar positivamente. Cada vez que organizamos um dos nossos eventos temos isso em mente. Trabalhamos apenas com pequenos grupos e experiências exclusivas.
Enfatizamos as narrativas locais e as histórias pessoais em vez das teorias “universais”. Acreditamos que todos somos atores e criadores culturais com um papel a desempenhar.
Por fim, faz parte do espírito da OMC ser eclético, o que significa que lhe oferecemos experiências que vão do tradicional ao inovador, dos produtores premiados às refeições exclusivas e caseiras confecionadas pelos nativos, onde o saber oral e popular dialoga com o “científico” . um, onde as narrativas/produtos/vinhos dominantes são questionados por subversivos.
Nota da fundadora, Sílvia Olivença, membro da Fundação Slow Food.
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Escolhemos a Ilha de São Jorge para fazer esta experiência não só pelos seus encantos, mas também por ser um destino de baixa densidade. Damos preferência a alojamentos, restaurantes e outros estabelecimentos que tenham obtido o selo “Safe & Clean” do Turismo de Portugal (tal como a nossa empresa!), atestando práticas que seguem as orientações da Direção Geral de Saúde, mantendo a qualidade da experiência.
Temos um forte compromisso com a sustentabilidade: todas as nossas experiências/viagens são pensadas para trabalhar em estreita colaboração com as comunidades locais e são co-construídas e co-projetadas com elas. Procuramos ter um impacto positivo e um tipo de turismo transformador onde as comunidades locais, as empresas, o conhecimento local e as narrativas são fortalecidos e são uma parte essencial do que fazemos.
PONTO DE ENCONTRO
Junte-se a nós, para o início desta viagem, junto à gare marítima da Vila das Velas na ilha de São Jorge, em frente ao Café Restaurante Velense.
Este local é central e fácil de encontrar. Contudo, se tiver alguma dificuldade ou precisar de ajuda, não hesite em contactar-nos antes do início da viagem.
Google Map
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Fajã é uma característica geológica distinta na ilha de São Jorge. Criada por deslizamentos de terra ou escoadas lávicas que formam planícies planas na base das falésias, que se tornaram áreas férteis e apoiam a agricultura e as pequenas comunidades que prosperam neste ambiente isolado, mas rico em recursos. Explorar uma fajã revela um estilo de vida profundamente ligado à natureza, onde as práticas tradicionais e o ritmo do mar fazem parte do quotidiano.
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O Queijo São Jorge destaca-se pelo seu complexo processo de produção que remonta há mais de 500 anos. Esta ilha tem pastos vulcânicos com influência marítima e a 500 metros de altitude bastante férteis e, com um tipo de vegetação que permite às vacas produzirem um leite de sabor distinto que, quando elaborado com técnicas milenares, resulta num queijo curado, firme, com um final de boca ligeiramente picante e muita personalidade.
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Não hesite em contactar-nos para datas diferentes. Teremos todo o prazer em organizar experiências privadas com um programa personalizado que se adapte às suas preferências ou às do seu grupo!
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Existem várias formas de chegar à Ilha de São Jorge
- Pode voar directamente para a Ilha de São Jorge.
- Pode voar para a Ilha do Faial ou para a Ilha do Pico e depois apanhar um ferry para a Ilha de São Jorge (existem travessias frequentes, cerca de 1 hora de viagem). Por vezes, esta opção pode ser economicamente mais vantajosa do que um voo direto.
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A ordem das atividades pode ser reorganizada com base no clima ou noutras condições locais.
PERGUNTAS FREQUENTES
Para outras questões relacionadas com a meteorologia, crianças, restrições alimentares, entre outros, visite nossa página de perguntas frequentes aqui.