Quick Details
- Repas communautaire avec plusieurs plats
- Jusqu’à 3 dégustations de vins
- Jusqu’à 3 liqueurs
- Participation guidée et médiatisée lors de la préparation et de la célébration de la cérémonie/festival traditionnel des Açores
- Expérience animée par un expert culinaire local avec une sensibilité transculturelle
- Transport privé
Adultes
Ans 17+
€ 150
Enfant
0-17
€ 100
Embarquez pour un voyage pour mieux comprendre le patrimoine culturel de l’île de Pico avec notre expérience de cérémonies culinaires traditionnelles.
Cette opportunité unique s’aligne sur les festivals locaux tels que les Festas do Divino Espírito Santo (Fêtes du Saint-Esprit) entre autres, mettant en valeur la riche dévotion religieuse et les traditions culturelles vivantes de l’île .
Ces festivals ne sont pas seulement une expression profonde de la vie spirituelle de Pico, mais aussi une célébration qui implique de grandes quantités de nourriture régionale typique des Açores, de boissons locales et de joie communautaire.
Nous arrivons vers 8 heures du matin, même si les préparatifs commencent bien plus tôt. Arrivés juste à temps pour apporter les dernières touches, ceux qui veulent s’impliquer peuvent retrousser leurs manches et plonger dans les activités animées de la cuisine ou aider à décorer la salle à manger, contribuant ainsi activement aux préparatifs des fêtes.
Rejoignez-nous pour une authentique fête açorienne parmi les habitants , en ressentant de près la culture de l’île. Selon le programme de l’événement, nous pouvons profiter d’une pause rafraîchissante dans une piscine naturelle avant de rejoindre le déjeuner communautaire, un moment fort de la journée où vous pourrez vous mêler aux Picarotos (habitants de l’île de Pico) et déguster des plats spéciaux disponibles uniquement pendant ces célébrations.
POINTS FORTS
- Participez à la préparation et à la célébration des fêtes traditionnelles des Açores, en vivant une profonde immersion culturelle .
- Engagez-vous auprès des habitants de Pico , les Picarotos, en améliorant votre compréhension et votre appréciation de leurs traditions.
- Aidez à la cuisine tout en échangeant des histoires amusantes avec d’autres personnes qui ont participé aux préparatifs de l’événement et aidez à installer l’espace événementiel.
- Savourez des plats régionaux spécialement préparés pour ces festivités , offrant un avant-goût de la cuisine locale difficile à trouver à d’autres périodes de l’année.
- Profitez d’une pause tranquille dans une piscine naturelle , en vous rafraîchissant au milieu des activités de la journée.
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- Repas communautaire avec plusieurs plats
- Jusqu’à 3 dégustations de vins locaux différents, liqueurs comprises
- Participation guidée et médiatisée lors de la préparation et de la célébration de la cérémonie/festival traditionnel des Açores
- Expérience animée par un expert culinaire local avec une sensibilité transculturelle
- Transport privé
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- Certaines de ces célébrations ne proposent pas suffisamment d’options végétariennes/pescatariennes. Veuillez nous contacter pour confirmer si nous pouvons proposer des alternatives qui ne compromettront pas l’expérience gastronomique ou la représentativité de la cuisine des Açores.
- Cette expérience peut être 100 % adaptée aux gourmets sans gluten, aux intolérants au lactose et aux voyageurs suivant un régime cétogène. Une visite gastronomique privée n’est pas requise.
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- Des vêtements et des chaussures confortables.
- Bouteille d’eau
- Protection solaire et chapeau
- Curiosité
POINT DE RENCONTRE
Rejoignez-nous le jour de l’excursion près du terminal des ferries du village de Madalena, sur l’île de Pico. Nous nous rassemblerons près de la petite statue de Gilberto Mariano da Silva.
Juste en face, vous verrez un magasin de sports nautiques bleu turquoise appelé CW Azores. Nous nous retrouverons juste devant ce magasin, près de la statue.
Cet emplacement est central et facile à trouver, mais si vous rencontrez des difficultés ou avez besoin d’aide supplémentaire, n’hésitez pas à nous contacter avant le début de l’expérience.
Google Map
FAQ
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Je suis tombée amoureuse de ces îles, notamment de Pico, lorsque j’y ai passé plusieurs mois à vivre, travailler, déguster et explorer. Ces expériences personnelles m’ont permis de créer des liens naturels que j’ai partagés avec de petits groupes de voyageurs depuis 2021, à travers des voyages et des circuits culturels et culinaires, qui ont émergé de manière organique dans le tissu de ma vie – comme cela est arrivé à tous les circuits et expériences OMC qui sont toujours authentiques, éclectiques et profondément ancrés dans la région et ses habitants !
Ma formation en anthropologie me donne les outils pour mieux comprendre comment la nourriture et les boissons sont des manifestations de traditions et de communautés locales , ancrées dans un certain lieu ou une certaine culture.
Nous facilitons l’accès à des expériences au-delà de ce que d’autres agences de voyages commerciales peuvent réserver et qu’il vous serait difficile de conceptualiser seul ou en peu de temps . Nos activités organisées ont une structure et une fluidité. Vous «vivrez» une connexion authentique avec les gens et la culture locale de manière amusante et détendue .
Chez OMC, nous prônons et pratiquons le « tourisme transformateur », ce qui signifie que votre expérience a le potentiel de vous changer positivement. Chaque fois que nous organisons un de nos événements, nous gardons cela à l’esprit. Nous travaillons uniquement avec de petits groupes et des expériences exclusives. Nous mettons l’accent sur les récits locaux et les histoires personnelles plutôt que sur les théories « universelles ». Nous pensons que nous sommes tous des acteurs et des créateurs culturels ayant notre rôle à jouer.
Enfin, l’éclectisme fait partie de l’esprit d’OMC, ce qui signifie que nous vous proposons des expériences allant du traditionnel à l’innovant, des producteurs primés aux repas exclusifs et faits maison cuisinés par des autochtones, où le savoir oral et populaire dialogue avec le savoir « scientifique », où les récits/produits/vins dominants sont remis en question par des récits subversifs.
Note de la fondatrice, Sílvia Olivença, membre de la Fondation Slow Food .
Pour des questions plus fréquemment posées sur la météo, l’alcool et les restrictions alimentaires, veuillez visiter notre page FAQ ici .
